Vino Premium Elqui Wines Malbec Reserva 2021 750 ml

Enólogo:  Steffan Jorgensen 

NOTAS DE CATA

Aromas a mora y arándano confitados se combinan con notas de cardamomo y especias de Medio Oriente.                          En boca, se aprecian sabores a frutos negros con toques herbales y un carácter inusualmente floral para un Malbec que solo se logra en el valle del Elqui. Finaliza con un buen equilibrio, persistencia y una acidez brillante.

Este Malbec se logra por las uvas del viñedo Peralillo, de 2,8 hectáreas, de una belleza impresionante, propiedad de su enólogo Steffan Jorgensen en la viña Elqui Wines, se asienta sobre una suave pendiente justo debajo del cerro más alto. Este clima cálido aporta una madurez y un componente floral que no se encuentran en otros viñedos de Malbec en Chile. Se cultiva 2,5 áreas de viñedos en esta ladera escarpada, rocosa y prácticamente imposible de cultivar, con una pendiente de 45 grados. El terreno aporta mineralidad y especias al vino final.

PRENSA Y PUNTOS

93 puntos, James Suckling